Главная » Новый год 2020 » Что готовить на Новый 2020 год Крысы

Что готовить на Новый 2020 год Крысы

Наиболее известным и любимым российским праздником является Новый год, подготовка к встрече которого начинается едва ли не осенью. Устоявшаяся традиция диктует готовить огромное обилие праздничных блюд, наряжать елку, покупать шампанское и мандарины. Однако, продумать торжественное меню и что готовить на Новый 2020 год – задача не из легких, требующая фантазии и таланта. Однако, сегодня рецептов существует очень много, и справиться с ними может любой кулинар. Помимо вкусностей особого внимания заслуживает новогодний декор.

Что приготовить к Новому 2020 году

Восточные мудрецы советуют ориентироваться на вкусовые предпочтения того священного животного, которое выступает покровителем года. В частности, руководить 2020 годом будет Металлическая Белая Крыса – создание непривередливое, но обожающее сытно поесть. Как всеядное существо, она не отказывается почти ни от каких продуктов, но категорически не принимает незнакомую экзотику, чересчур острые и хитроумные блюда. К тому же, Хозяйка  Нового 2020 года не любит однообразия, и требует поставить на стол максимум разнообразных лакомств.

Какие блюда готовить на Новый год 2020 - рецепты

При выборе мяса следует ориентироваться на рецепты, не включающие в себя свинину. Ведь это очень жирно, да и уходящий символ 2019 г. обидится. Бюджетным и вкусным вариантом станет курица, например, с картофелем и чесноком.

Горячие блюда к новогоднему столу

Готовить на праздник Нового 2020 года экзотику – заранее провальный путь, лучше создать нечто простое, но очень вкусное. Классическое новогоднее меню обязательно должно начинаться с горячего мяса и гарнира к нему. В приоритете нежирные мясные блюда, приготовленные из крольчатины, птицы или говядины. Но это не значит, что рыбе и морепродуктам горит красный свет. Крыса не будет против, поэтому смело стоит отправляться «на рыбалку».

Рецепты горячих новогодних блюд 2020

Под запретом свинина, что окажет благоприятное воздействие на организм. Ведь ночью наедаться жирными свиными отбивными – пить антациды утром. Горячее блюдо может быть не одно, но обязательно – нежирное.

Рецепты мясных блюд

На первом месте стоят рецепты на Новый год 2020 из куриного мяса, и наиболее популярный » Курица с картошкой» включает в себя такие ингредиенты: окорочка, картофель, два лимона, чеснок, растительное масло, специи. Готовить начинают с обрезания «попок», очищения кожи и потрохов с курицы. Каждый окорочок разрезают пополам, но можно упростить процесс, и заранее приобрести бедро и голени отдельными частями. Мясо, сложенное в миску, посыпают специями, выдавливают из одного лимона сок, солят. Потом дают настояться полчаса.

В кастрюлю выливают бутылку масла, чтобы готовить мясные заготовки, как картошку фри. Когда все обжарится, кусочки достают, выкладывают на противень. Картофель очищают, нарезают кружочками, солят. В той же кастрюле с маслом жарят картофельные «диски», потом добавляют их на противень к мясу. Очищенный чеснок расталкивается в ступке, смешивается со специями и соком второго лимона. Блюдо дополняется водой, закрывается крышкой. Затем включается медленный огонь, и главное – дождаться кипения воды. После закипания необходимо дать постоять блюду еще минут 10.

Мясные блюда к новогоднем столу 2020

Те, кому курица порядком надоела, стоит рассмотреть новогодние рецепты с уткой или кроликом. Не стоит проводить эксперименты с незнакомыми специями, есть риск спровоцировать аллергическую реакцию. Перед приготовлением мясных блюд к новому 2020 году Крысы, необходимо заранее узнать у гостей, кто придерживается вегетарианских взглядов. Для таких энтузиастов здорового питания лучше предусмотреть отдельные вкусности. Важно приготовить к мясу вкусный гарнир, отвечающий канонам диетологии. Ведь давно доказано, что картофельное пюре и мясо – удар по организму. Любые гарниры, насыщенные крахмалом, плохо сочетаются с мясными блюдами. Идеальным вариантом выступают овощи, как тушеные, так и свежие.

Закуски и новогодние салаты

Украшением стола на способны стать изысканные закуски, а также сытные салаты. Да, классикой признаны калорийные «Оливье» и «Селедка под шубой», но есть рецепты более легкие и менее жирные. Овощи – отличные помощники системе пищеварения, без них не обойтись. Вообще, переоценить роль закусочного меню трудно. Крыса обожает похрустеть салатным листом, погрызть морковку. Пусть вариантов салатов без майонезного соуса будет максимально много. Лучше ориентироваться на количество и разнообразие нарезок, нежели их объем.

Вкусные салаты на Новый год 2020 (Крысы)

Заправлять салаты лучше всего лимонным соком или растительным маслом. Лидирующие позиции занимают сырные блюда, от простых нарезок до закусок. Дорогой кусок сыра, элегантно нарезанный, уже выступит в качестве самостоятельного рецепта.

Готовим новогодний торт

Крыса – любительница сладенького, и никогда не откажется от вкусного торта. Чтобы его приготовить, понадобятся: 8 яиц, 1,5 стакана сахара, 2 ложки муки. Для безе: 6 белков, стакан орехов. В крем: 800 грамм сливочного масла, 2 стакана сахара, ванилин. Белки и желтки разделить, и прозрачную часть взбить до густой пены. Затем ввести желтки, засыпать муку, хорошо перемешать. На противень, застеленный пекарской бумагой, вылить полученное тесто, убрать в духовку, разогретую до 220 градусов. Чтобы приготовить по рецепту безе, нужно взбить белки и сахар, дополнить их орехами. Духовку нагреть до 140 градусов, вылить массу на противень, печь полчаса. Снизить температуру до 120, выпекать еще 15 минут. Выключить нагрев, дверцу не открывать. Масло, размягченное и теплое, взбивать с сахаром и ванилином.

Год Крысы 2020: новогодний торт

Готовый бисквит разрезать пополам, в середину выложить безе, все бока и элементы украсить кремом. Украшениями блюда могут выступить фигурки Крысы из марципана или печенья, свежие ягоды или нарезанные фрукты.

Выбираем напитки

Традиционным и неотъемлемым атрибутом праздника Нового года было и остается шампанское. Важно повышать градусы алкоголя постепенно, не устраивая организму резких встрясок. Легкие блюда лучше дополнить безалкогольными напитками, соками или фруктовыми компотами. Не стоит приобретать газированные и сладкие варианты, они совсем не утоляют жажды, да и вызывают боли в желудке.

Различные напитки к Новому 2020 году

Кофе в крысином списке тоже находится с отметкой «стоп», его стоит заменить на черный или зеленый чай. Решая, какие рецепты готовить для праздничного застолья, следует обратиться к вкусовым пристрастиям гостей, семьи, и учесть все интересы Крысы. Немаловажным фактом является уровень семейного бюджета. Выпивка не должна быть крепкой, да в количестве алкоголя нужна определенная мера.

Украшаем новогодний стол на год Крысы

Не только рецепты блюд, но и новогодний декор нуждается в тщательном планировании. Доминирующим цветом, в соответствии с окрасом Хозяйки 2020 года, выступает белый, а в пару к нему – металлический. В плане скатерти идеальным вариантом станет белоснежная материя, декорированная серебряными элементами. Для украшения подойдут элегантные свечи, тканевые салфетки с кружевной отделкой. Вместо цветов хорошо будут смотреться в вазе еловые веточки.

Красивая сервировка новогоднего стола на 2020 год Крысы

На почетном месте пусть стоит фигурка Крысы. По краям стола здорово будет расставить холщовые мешочки с крупой, а также в чашечки насыпать орешки и сухарики. Оригинальным декором станут серебристые шишки, колосья пшеницы и другие тематические атрибуты.

Какие готовить новогодние блюда – важный вопрос, который обдумывают все хозяйки перед наступлением праздника. Поскольку в 2020 году все события пройдут под контролем Крысы, ей необходимо угодить вкусной и сытной пищей, лишенной экзотики и излишней остроты. Никаких крепких напитков и кофе, свинины и другого жирного мяса на столе быть не должно. Если хочется весь год наслаждаться крысиным покровительством, стоит тщательно продумать торжественное меню и соответствующий декор. Тем более, что воплотить все грамотные рекомендации в реальность совсем не сложно.

Из видео, узнайте, что ещё можно приготовить новое и интересное на Новый 2020 год, рецепты блюд:

Готовим, красивые и необычные новогодние закуски, на год Крысы:

Пожалуйста, оцените статью:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Читайте также:

2 комментария

  1. Каролина

    Не знаю как кто, а я буду точно готовить фаршированную утку — это блюдо стало традиционным на нашем новогоднем столе! Я так поняла, что в этом Новом году присутствие сырной нарезки должно быть обязательным.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

4 × 5 =